一弯新月又如钩:赵珩自选集(有声版)

《一弯新月又如钩：赵珩自选集》是文化名人赵珩先生的自选集。赵珩先生以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟，为我们描绘了一幅鲜活的往时生活画卷。全书分为三个部分：忆饮食——讲述老饕的口腹之欲，通过美食见出人情和时代变迁的痕迹；忆风物——追忆飘逝的礼俗风物、旧时文人，记录濒临逝去的中国传统文化；忆故人——描摹老辈文人、学者的音容笑貌与交往点滴，从文字中找寻大师的风骨残影。 书中怀恋旧人旧物，但是新月照样每月升起，周而复始，关照人世，永无尽也…

百年旧痕-赵珩谈北京

北京是如何走过百年的？旧时北京为什么分为宛平人和大兴人？旧时的北京如何出行？“四合院”和“四合房”有什么不同？京城人如何看病？孩子们如何上学？王府井为什么被称为北京的香榭丽舍？旧时北京的古玩收藏与买卖。 在《百年旧痕：赵珩谈北京》中，作者以亲闻、亲历追忆旧时风物，从衣食住行到婚丧嫁娶，从城市规划到社会交往，从文化娱乐到医疗教育，以日常生活的角度还原微观历史，回溯北京的百年变迁，并观照社会生活变化背后的文化移异。这是一个多方位的北京，

彀外谭屑-近五十年闻见摭忆

《彀外谭屑》是我在《老饕漫笔》出版之后完成的又一本随笔杂记。　　随着年龄的增长，人往往对旧时琐事的记忆愈加清晰，也就总想记下一鳞半爪的印象。五十年闻见不算少，其中许多东西别人已经写过，甚至非常详尽周备，使我获益良多。于是从记忆中尽量搜索些他人未曾述及的生活琐事，并融人我的人生经历与感受，敷衍成若干小文。说是关于社会生活的随笔，口气未免太大，其实不过是一点点个人的闻见杂记。或记事，或记人，或记物，或是读书偶感，拉杂写来，大概就是《彀外谭

老饕续笔

《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。 　　全书共四十篇，风格依然如《老饕漫笔》，用白描式的笔记体写食话，写口腹之欲，记风物人情，述历史掌故，亲切自然而优雅，流露出作者对精致生活的一份眷念...

故人故事

《故人故事》是一本着眼于近百年社会生活的掌故笔记。近年来，社会生活史已经成为近代学术的重要领域，我国对社会生活史的研究近三十年来也越来越得到普遍的重视和发展。社会生活史的内容与不同时期的政治历史背景有着千丝万缕的联系，尤其是近百年的社会生活，随着社会形态的发展而变化急速。还原曾经发生过的生活场景不但需要史料的记述和现代影像资料，也需要凭借一代人的记忆。《故人故事》虽然涉及到不同的领域，但只是根据个人闻见的零星记录，希望这些材料可以作为

留作他年记事珠

著名学者、文化名家赵珩先生精选近作34篇，辑成随笔集《留作他年记事珠》。赵珩先生秉承其一贯的朴实、真诚的风格，以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟，为读者呈现了充满历史和文化底蕴的丰盈的精神世界。全书分四辑，第一辑“文化”体现了作者对文化及与文化相关的现象、事物的独到思考；第二辑“故人”则是对几位故人如马连良、张伯驹、刘宗汉等的定制记忆；第三辑“北京”所录文章皆与北京相关，从多个角度写出了作者与北京城一生的羁绊；第四辑“百戏”则通古博今

科技查新工作与工作流管理实践

为了规范面向社会服务的查新机构行为，保证查新的公正性、准确性和独立性，提高我国科技查新人员的业务水平，规范查新工作，本书全面系统剖析了科技查新的方法和技巧，并以典型的案例示范。基于创新主体协同支撑的视角，从国家创新发展需求、国家知识产权体系建设、查新机构工作模式和职能等方面思考了我国查新机构的发展方向，并从信用体系构建的视角，探讨了查新机构未来的转型路径，对于行业发展具有前瞻性指导意义。 本书可供查新机构人员、科技创新工作者、

老饕续笔(增订本)

写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，自然风雅，颇多趣味。本书是文化学者赵珩先生《老饕漫笔》之续作，计44篇，依旧记人记事记风物，有名胜有花絮有掌故，所记一概与吃相关。 精装增订本。增补文章4篇。黄苗子题签...

淋巴瘤的中西医结合治疗

淋巴瘤是原发于淋巴系统的恶性肿瘤。我国淋巴瘤发病率呈快速增长趋势。近年来淋巴瘤在诊断、治疗等方面取得了重要进展，本书就其**病理、分类、预后因素、专家共识、精准治疗、规范化诊疗方案、预防调护，以及中西医结合领域的**研究成果和中医诊疗特色等进行阐述。本书秉承中西医结合、中西医并举的方针，在总结现代医学淋巴瘤**临床和科研进展的同时，对比相应的中医诊疗和科研成果，以达到中西医互参、开阔视野、提升临床和科研水平的目的...

旧时风物

《旧时风物(精)》是作者赵珩通过捡拾人生经历中的片断印象和见闻感受，以亲历者的视角，追忆并讲述那些飘逝的旧时文人、琴棋书画、饮食游乐、礼俗风物等。作者出身名门，文化涵养丰富、写作文笔老到，用笔记体记录已逝或即逝的中国传统文化，风格自成一家。本书不是严谨的历史分析、周密的器物考证，作者的眼光与见地却不输内行，独到见解源于深厚的文化积淀，典雅文笔出自经年的生活感悟。在作者的回眸与描摹中，那些旧时光与老物什又悄然浮现，读者观之美好，读之亲切

逝者如斯:六十年知见学人侧记

作者长于北京, 因于父辈关系, 自小与很多著名文化人、学者接触, 八十年代以后从事文史工作, 更与许多具有深厚传统文化修养的老辈文化人保持着比较密切的交往, 如王世襄、朱家溍、翁偶虹, 以及六十年代已经去世的陈梦家等。内容包括: 永远的长者 —— 怀念启功先生 ; 晚年的苗子先生等...

(1955-1964)二条十年(精)

本书是赵珩先生的近期新作品。作者抢先发售集中笔墨，追忆上世纪五六十年代居住于东四二条时期的生活，以记叙人物为主，兼及社会见闻与北京风物，具有深厚的生活气息和人情味，也自有一种社会风俗史的价值。全书20万字，分为上下两篇，上篇主要写家事，从曾祖一辈到祖父定居北京讲起，回忆家中老辈亲人、个人少年时光以及周围的生活场景（隆福寺、王府井、东安市场等）。下篇主要描写家中往来的亲友、学界师友（如宋云彬、贺次君等）与形形色色的客人（如张君秋、奚啸伯

文心雅韵

本书以文人为主线，讲述中国历代文人，尤其是近现代文人名士在创作、收藏、饮食、交友等方面的往事。作者作为名门后人，能够获得与众多近现代知名文人接触的一手资料，不但亲历视角难得，文字间流露的感怀更令人动容。作者同时也具有丰富的文化史研究经验，能够充分挖掘小事件中的深厚文化内涵，从而使读者在轻松阅读中体会中国文化的深厚底蕴以及中国文人悠久的精神传承。...

老饕三笔

本书是文化学者赵珩先生谈饮食文化的老饕系列之三，共42篇，依旧写口腹之物，记风物人情，述历史掌故。从桂林的马肉米粉说到日本的怀石料理，从苏州观前街、南京皮肚面，说到巴塞罗那的街边小吃。既有红的樱桃、青的豆苗、香的菌子、妙的香料，又有春韭秋菘、白水羊头、对虾海胆、牛肉锅贴，以及已经消失或正在消失的虎拉车与黑蹦筋、糟烩菜与炒三泥依旧是以饮食为由，东拉西扯，谈些经历过的旧事，或可从怀旧的角度阅读，亦可获取些闻所未闻的美食知识...

不息的水脉——大运河讲谈录

看古韵今朝，探美食文化，品运河文脉，在古今交融“银丝带”上感受“沟通南北、贯通古今”千年运河。本书内容主要包括：古今千里一通波——京杭大运河的历史与形成；南北食风枕河殊——京杭大运河的饮食文化；笙歌流韵一线牵——京杭大运河的文学与艺术。立足于运河，但并不局限于运河，全面梳理了大运河的历史、沿岸饮食生活、风俗文化、文学艺术等多个方面，体会别样的燕赵文化、齐鲁文化、中原文化、江淮文化、吴越文化。本书的出版旨在弘扬中华水文化，进一步保护好、

个中味道

本书为“美食家”丛书的一种。作者赵珩是有名的美食家，在当今美食界具有很大的影响力，出版的几部著作都是畅销书和常销书。书中说婚宴、川菜的“巴”、“蜀”之别、说糟，忆中山公园的藤萝饼、九华春笋、北海的三处茶座、忆灶温、忆华宫，谈吃小馆的学问、“堂倌儿”的学问、川戏与川菜、家厨的前世今生，评论名人与吃、北京糕点的今昔、说素斋、烧饼与火烧、从樊楼说到河南菜、菜单与戏单。作者笔下尽是学问与掌故，读来妙趣横生...

物流信息技术